Linguini cu spanac innabusit. Savoare incredibila intr-o farfurie de paste

Nu te-ai astepta la o asemenea savoare de la o farfurie de paste. Insa daca le adaugi ingredientele potrivite, pastele fac minuni. Ajung sa devina obsesie culinara, pasiune pentru bucatari, hrana de rasfat pentru oricine doreste ceva sanatos si rapid. Pastele ne fascineaza ❤ Azi am descoperit o aroma noua, cea de paste cu spanac, … More Linguini cu spanac innabusit. Savoare incredibila intr-o farfurie de paste

Supa-crema de broccoli de te lingi pe degete. Cea mai buna reteta din ultimii ani

Fac supa crema de broccoli de ani de zile insa niciodata nu a iesit atat de buna. Am folosit radacinoase (morcov, pastarnac, telina, radacina de patrunjel), broccoli, busuioc, oregano, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Asta e tot. Am ornat cu menta fiindca nu aveam busuioc proaspat in casa. Ingrediente necesare pentru cea mai buna … More Supa-crema de broccoli de te lingi pe degete. Cea mai buna reteta din ultimii ani

Paste cu ciuperci si rosii coapte in stil mediteranean. Mancare sanatoasa preparata acasa

Se poate sa mananci sanatos si gustos in acelasi timp. Si se poate si cu efort minim. Trebuie sa vrei sa perseverezi si sa obtii rezultate bune chiar daca nu iti ies toate struna din prima, din a doua si uneori nici din a treia incercare. Eu stiu cel mai bine :)) Una dintre incercarile … More Paste cu ciuperci si rosii coapte in stil mediteranean. Mancare sanatoasa preparata acasa

Supa crema de spanac, gata in 25 de minute. Cea mai delicioasa mancare de post

Spanacul este una dintre cele mai delicioase verdeturi din lume. Mie imi aminteste de Popeye marinarul. Nu stiu voua de ce va aminteste si cu ce il asociati. La mine marinarul acela uratel e prima imagine din minte. Apoi imi amintesc faptul ca in spanac se gasesc surse importante de vitamina C, complex B, fier, … More Supa crema de spanac, gata in 25 de minute. Cea mai delicioasa mancare de post

Broccoli innabusit cu sos de tahini si peperoncino

Nu am crezut vreodata ca voi iubi broccoli-ul asa de mult cum il iubesc azi. Il apreciez fiindca stiu ca face bine, este un aliment sanatos si ne ofera mari beneficii. Curata intestinele, regleaza tranzitul intestinal, alcalinizeaza organismul, protejeaza impotriva mai multor forme de cancer, arde grasimile din organism, inclusiv cele de pe ficat si … More Broccoli innabusit cu sos de tahini si peperoncino

Supa crema de ciuperci de post. Reteta simpla si delicioasa

Una dintre cele mai gustoase supe creme din lume este cea de ciuperci. E chiar greu de detronat 🙂 Poate cea de broccoli ar putea sa intre in competitie 🙂 Ingrediente necesare pentru cea mai buna supa-crema de ciuperci din lume, varianta de post: 300 de grame de ciuperci, 1 morcov, un sfert de pastarnac, … More Supa crema de ciuperci de post. Reteta simpla si delicioasa

Gratar de dovlecei in stil grecesc. Reteta simpla si delicioasa

Dovleceii sunt in sezon si este pacat sa nu ii valorificam la maxim. Eu ma pregatesc deja sa cumpar 5-6 dovlecei frumosi, sa ii tai cuburi si sa ii pun in pungi cu fermoar, la congelator, pentru la iarna. Scot cate o mana de cuburi si le arunc in ciorba sau in paste 🙂 Este … More Gratar de dovlecei in stil grecesc. Reteta simpla si delicioasa

Piure de cartofi cu mazare innabusita si peperoncino. Inventie noua in bucataria Vegantini

Nu aruncam mancarea ramasa de la mesele din zilele trecute. O combinam, ii dam o noua aroma, ii adaugam ingrediente noi si o mancam sigur. Asta pentru ca incercam sa facem cat mai putina risipa iar mie imi place sa gatesc rapid, inteligent :)) Daca am 2 garnituri neterminate, voi incerca sa vad ce iese. … More Piure de cartofi cu mazare innabusita si peperoncino. Inventie noua in bucataria Vegantini

Tagliatelle cu sos de rosii, masline si capere. Deliciu culinar gata in 15 minute

Pastele fierte se soteaza la foc mic in sosul de rosii in care am pus masline verzi tocate si capere. Ornam cu busuioc si servim cu vin, apa rece, ceai, ce vreti voi :)) In linii mari, aceasta este reteta. Cine stie sa faca un sos italian clasic de rosii, este deja in drum spre … More Tagliatelle cu sos de rosii, masline si capere. Deliciu culinar gata in 15 minute

Salata de varza cu rosii, busuioc si patrunjel. Mancare sanatoasa si rapida

Mancam pe fuga, cei mai multi dintre noi. Mancam in fata calculatoarelor sau in picioare, langa blatul din bucatarie. Mancam uneori si direct din frigider, pe ce punem mana mai rapid. Insa incercam sa mancam si sanatos, cat de mult se poate. Asa ca uneori alegem si o salata. Nu este ceva accidental :)) Este … More Salata de varza cu rosii, busuioc si patrunjel. Mancare sanatoasa si rapida