23 de cine vegane sanatoase si simplu de preparat


Cina reprezinta una dintre cele mai importante mese ale zilei, cu toate ca nu trebuie sa fie prea consistenta. Chiar si asa, trebuie sa ii dati atentie pentru ca altfel veti avea partea de un somn nelinistit, de pofta de dulciuri dimineata si de o lista totala de energie in ziua imediat urmatoare.

Seara se recomanda legumele si daca nu este prea tarziu, puteti sa strecurati si cateva paste sau orez alaturi de ele. Eu cel putin nu ma satur din legume seara. Daca mananc doar o salata, este mai mult decat probabil ca ma voi trezi pe la 2-3 sa mananc ceva de prin frigider. Asa ca prefer cinele satioase si luate pana la ora 20.00, maxim 21.00.

paste cu naut fiert si humus pe post de sos :)
paste cu naut fiert si humus pe post de sos 🙂

Asadar, iata 23 de cine vegane sanatoase si simplu de preparat, fiindca stiu ca aveti timp putin la dispozitie:

  1. Wrap de chiftele vegane falafel cu salata verde, ardei gras si rosie.
  2. Piure de cartofi cu ostropel de ciuperci
  3. Orez indian cu ciuperci si salata de sfecla rosie 

    dsc_0245-2

  4. Paste cu zucchini si tomate in stil italian

    dsc_0315-4
     

  5. Linte verde fiarta si orez cu curry
  6. Ciuperci la cuptor cu salata de sfecla rosie
  7. Cartofi copti cu mujdei frantuzesc (usturoi pisat cu sare si ierburi provencale)
  8. Mamaliga cu zacusca incalzita in tigaie
  9. Ciulama de ciuperci cu taitei de orez si sos de soia 🙂 (una dintre cele mai tari cine vegane) Reteta aici.
     
  10. Supa crema de linte rosie cu paine integrala sau crutoane
  11. Wrap de humus cu masline si rucola
  12. Broccoli innabusit cu sos indian: iaurt de soia + un praf de turmeric + sare + piper + patrunjel tocat marunt
  13. Salata de naut: naut fiert, salata verde, un ardei copt maruntit, ceapa verde sau simpla, 3 catei de usturoi pisati, lamaie, sare, piper
  14. Lasagna de ciuperci, gata in 25 de minute maxim 🙂
  15. Spaghete cu sos rosu si chiftele vegane
  16. Supa-crema de legume cu felii de paine unse cu usturoi si rosii la cuptor
  17. Orez cu legume si salata verde cu lamaie si piper 
  18. Spaghete cu naut fiert, 3-4 linguri de humus pentru sos si busuioc proaspat
  19. Paste cu spanac proaspat, 2-3 catei de usturoi pisati si 3-4 linguri de gumus pentru sos
  20. Mancare de mazare cu chiftele falafel
  21. Taitei de orez cu legume in stil asiatic: varza, morcov, ceapa, ghimbir, usturoi, toate trase la tigaie la foc iute si asezonate cu sos de soia 
  22. Wrap de humus, rosii, castravete, masline, ceapa, salata verde
  23. Salata de paste curcubeu: paste in 3 culori sau simple, ardei kapia, broccoli, ardei galben, mazare, sare, piper.

    humus in barcute de ardei kapia
    humus in barcute de ardei kapia

Iata doar 23 de idei de cina vegana sanatoasa si usor de preparat. Sunt mii de idei de cina vegana si de cina vegetariana pe care le puteti incerca in serile in care vreti ceva sanatos si totusi simplu de realizat. Nu toti avem timp sa gatim si foarte des ne indreptam catre conserve, catre mancare procesata, catre restaurante. Insa tot acasa vei prepara cea mai buna mancare din lume 🙂

Spor la gatit si sanatate!

Advertisements

4 thoughts on “23 de cine vegane sanatoase si simplu de preparat

  1. Excelente idei! Iar unele sunt atat de simple de prepaarat! Eu mananc foarte rar gatit seara, dar cu siguranta o sa-ti “fur” ideile pentru masa de pranz!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s