Gallery

Lapte de migdale preparat in casa in 5 minute. 1 litru costa 3 lei :)


Daca mergi la magazin, laptele de migdale costa mai mult. Si unele marci nu ofera lapte de migdale 100% natural. Si unde mai pui la socoteala si faptul ca unele cutii de lapte de migdale sunt preparate si ambalate de mult timp. Nu sunt stricate, evident. Dar nu mai este migdala proaspat preparat sub forma de bautura.

dsc_0020-2

 

Long story short, cumparati migdale de la magazin, de la plafar, de unde doriti. Luati un pumn de migdale si lasati-le la inmuiat in apa, peste noapte.

Dimineata, bagati migdalele in blender, cu apa si cateva stafide, daca doriti ca laptele de migdale sa fie putin dulce. Unii pun lapte, altii pun miere (veganii nu folosesc miere). Mai sunt si persoane care pun sirop de artar in laptele de migdale. Eu nu pun fiindca este prea scump.

 

In mai putin de 5 minute, laptele de migdale e gata. Un blender foarte modest (al meu a costat 40 de lei) reuseste sa faca bautura pe care eu o beau zilnic, dimineata, la pranz, seara, oricand doresc ceva bun, o gustare, ceva proteic.

Va amintesc faptul ca migdalele contin mai mult calciu, fier, magneziu, seleniu, vitamine si minerale decat orice produs de origine animala πŸ™‚

lapte de migdale cu sirop de artar
lapte de migdale cu sirop de artar

Β 

Nu uitati nici faptul ca preparat acasa, laptele de migdale este mai sanatos, chiar daca nu este asa de gustos ca unele bauturi din comert. Eu fac un litru si se cam termina intr-o zi. Bea si sotul meu, uneori si fiica mea, de dimineata, in cereale.

Dar merita pe deplin. La un calcul rapid, litrul de lapte de migdale preparat acasa costa nu mai mult de 3 lei πŸ™‚ Nu e rau deloc!

Sa aveti succes in tot ce faceti si sa fiti sanatosi!

ps: daca doriti mai multa consistenta, nu trebuie sa puneti doar un pumn de migdale la un litru de apa. Adaugati mai mult, dupa gust. Si daca doriti, adaugati si cateva nuci de caju, nuci braziliene, pecan, alune de padure si nu numai πŸ™‚ Daca aveti blender, apa si nuci, puteti face orice se gaseste pe piata, va garantez πŸ™‚

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s