Gallery

Mancare asiatica vegana: Reteta rapida, simpla si gustoasa :)


Garantez ca veti reusi sa preparati o masa asiatica foarte simplu si rapid, cu ingrediente pe care le avem la indemana mai tot timpul. Nu este nevoie de monoglutamat de sodiu, arome artificiale si sosuri cu zeci de ingrediente nenaturale.

Ingredientele mele pentru o mancare asiatica naturala, sanatoasa, vegana: taitei de orez, ciuperci champignon, seminte de susan, un dovlecel sau un zucchini, bok choy sau pak choy sau chiar salata verde, ceapa verde sau ceapa uscata, ghimbir, sos de soia, sos dulce-acrisor sau sos tailandez dulce.

mancare asiatica vegana
mancare asiatica vegana

Cum procedam? Ciupercile se spala, se maruntesc si se soteaza in tigaie cu o lingura de ulei si o cescuta de apa. Cand toata zeama lor s-a evaporat si ciupercile sunt facute, adaugati varza bok choy tocata marunt, ceapa verde tocata marunt, ghimbirul dat pe razatoare, sosul de soia, sosul tailandez si dovlecelul tocat feliute marunte. Lasam la foc iute maxim 2 minute. Adaugam la final semintele de susan si stingem focul.

Taiteii de orez se fierb si apoi se lasa la racit. Adaugam o lingura de ulei si o incorporam in taitei, pentru ca acestia sa nu se lipeasca intre ei. Asadar, turnati uleiul direct in palme si frecati putin taiteii.

Taiteii se pot servi langa amestecul de legume sau se pot incorpora in acesta, dupa cum doriti.

Multa sanatate si spor la retete culinare vegane, vegetariene, de post 🙂

Daca v-a placut reteta sau stiti cum poate fi imbunatatita, puteti sa lasati un comentariu mai jos. De asemenea, puteti sa descoperiti noi retete culinare vegane pe email sau sa dati like paginii de Facebook Vegantini. 

Advertisements

5 thoughts on “Mancare asiatica vegana: Reteta rapida, simpla si gustoasa :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s