Gallery

10 retete vegane cu ciuperci: Simple, rapide, gustoase


Retete vegane cu ciuperci? Da, va rog! Si as vrea sa luati ciupercile foarte in serios pentru ca sunt ingrediente extrem de versatile. Le puteti folosi in numeroase preparate culinare. Si evident ca sunt de baza in bucataria veganilor si vegetarienilor.
dsc_0417

 

Iata 10 retete vegane cu ciuperci:

  1. Lasagna de ciuperci – o reteta culinara vegana pe care o puteti realiza in maxim 45 de minute. Reteta vegana sanatoasa aici.
  2. Ciuperci sotate alaturi de mazare oparita si piure de cartofi – o combinatie de baza pentru vegani, satioasa si completa dpdv nutritiv. Detalii aici.
  3. Ostropel de ciuperci. Gasiti aici o reteta decenta 🙂
  4. Orez cu ciuperci si alte legume sau simplu, doar cu ciuperci. O reteta buna este aici.
  5. Supa de pleurotus cu mazare si cartofi blenduiti. Aflati cum sa preparati una dintre cele mai gustoase supe vegane aici.
  6. Sandvis grecesc cu ciuperci, kapia si busuioc proaspat. Reteta este aici, pe larg.
  7. Taitei de orez cu ciuperci, varza bok choy, susan si nu numai. Reteta vegana rapida aici.
  8. Paste cu ciuperci si sos de tomate. Aflati aici cum se prepara simplu si rapid, din paste integrale.
  9. Ciulama vegana de ciuperci. Reteta este aici.
  10. Cina indiana cu ciuperci si orez cu curry. Reteta este prezentata aici.

Promit sa va mai prezint si alte retete vegane si vegetariene cu ciuperci cat mai curand posibil. Sunt sute sau poate mii de combinatii de alimente in care ciupercile se potrivesc de minune.

 

Si ca sa nu uitam de ce le consumam cu asa mare drag, pe langa gust si consistenta, va amintesc de faptul ca:

  • ciupercile contin proteine
  • ciupercile scad nivelul colesterolului rau
  • ciupercile lupta impotriva cancerului
  • ciupercile regleaza nivelul insulinei in organism
  • ciupercile protejeaza impotriva anemiei
  • ciupercile ajuta la consolidarea densitatii oaselor
  • ciupercile te ajuta sa ai par puternic, unghii puternice, o piele frumoasa
  • ciupercile contin fibre si vitamine din complexul B
  • ciupercile contin antioxidanti asa ca te feresc de boli si previn imbatranirea.

    dsc_0245

Si asta nu e tot. Ciupercile chiar sunt considerate super-alimente si ar fi genial daca le-ati putea include mai des in meniul vostru 🙂

Sanatate multa si spor la retete culinare vegane, vegetariene sau de post 🙂

Advertisements

2 thoughts on “10 retete vegane cu ciuperci: Simple, rapide, gustoase

  1. Chiar merita incercate aceste retete vegane. Eu as adauga cascaval vegan si daca sunteti vegetarieni si nu va deranjeaza retetele vegetariene, as adauga branza peste unele preparate. Dar sunt bune si asa.

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s