Gallery

Salata vegana cu bok choy si susan. Una dintre cele mai sanatoase retete culinare vegane din lume


Una dintre cele mai satioase si nutritive salate vegane din lume este aceasta, realizata de mine acum cateva zile. A fost asa de buna incat a trebuit sa o refac imediat ce s-a terminat, cu toate ca folosisem un kg de cartofi :))

Adevarul este ca e foarte gustoasa, combinatia de ingrediente fiind inspirata.

dsc_0072

Ingrediente pentru salata vegana de bok choy cu susan: 1 varza chinezeasca bok choy, o ceasca de susan, 20 de masline, 1 kg de cartofi, 2 ardei kapia, 2 castraveti murati sau mai mult, dupa gust, ulei si sare.

Maruntiti cartofii fierti in coaja, tocati marunt varza chinezeasca, tocati ardeii kapia si castravetii murati si combinati alaturi de restul ingredientelor intr-un bol incapator. Eu prefer sa fac acest lucru cand cartofii sunt fierbinti, abia luati de pe foc, pentru ca aromele se combina genial de bine. Si mie nu imi place mancarea rece nici sa ma platesti sa o mananc :))

Dar voi faceti cum considerati de cuviinta si cum va place. Nu ezitati sa modificati cantitatile la ingrediente, dupa preferintele voastre si ale celor dragi care vin la masa 🙂 Tineti minte ca nu aveti cum sa gresiti daca veti combina ingredientele care va plac si ca aceasta salata merita preparata mai des. Este una dintre cele mai simple si rapide retete vegane si merge de minune si pe o masa festiva. Arata bine, e gustoasa si e deosebit de apreciata de cei care tin la sanatatea si la silueta lor.

Pofta mare, sanatate si spor la retete culinare vegane, vegetariene sau de post!

 

Advertisements

3 thoughts on “Salata vegana cu bok choy si susan. Una dintre cele mai sanatoase retete culinare vegane din lume

  1. Chiar este una dintre cele mai sanatoase retete culinare vegane din ultimii ani, din ce am incercat eu. Numa’ ca se gaseste asa greu bok choy….

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s