Gallery

Cele mai bune paste vegane cu pesto facut in casa. Trebuie sa incerci reteta


Retetele culinare vegane ma pasioneaza mai mult decat as fi crezut ca e posibil. Sunt complet si iremediabil indragostita de retetele simple si modeste, mai presus de orice.

Daca as face o lista cu ingredientele scumpe de care sunt indragostita dar pe care nu le cumpar din cauza pretului, primul ar fi pesto 🙂

Ador pesto verde si trebuie sa recunosc faptul ca si pesto-ul rosu este la fel de bun. Ambele sunt sosuri geniale pentru paste insa nu pot sa dau 10-15 lei pe un borcanel de 200 de grame de pesto. Nu in conditiile in care familia mea adora pastele iar eu fierb cam 500 de grame pentru o cina decenta. Mi-ar trebui 2 borcane de pesto :)) E jenant de scump si oricum nu as cumpara pentru ca il fac in casa 🙂

dsc_0251

Ingrediente necesare pentru pesto verde facut in casa:

1 legatura de leurda
1 dovlecel
20 de masline kalamata
o mana de rucola
busuioc si oregano
sare
7 linguri de ulei de masline

dsc_0292

Blenduim toate ingredientele si apoi sosul rezultat se pune intr-o tigaie la foc mic. Invartim in mod constant si in maxim 5-6 minute sosul pesto este gata. Trantim pastele fierte in sos si mai lasam la foc mic inca 4-5 minute. Punem capacul sa se innabuse totul si mancam pana cand ne opreste cineva :))

dsc_0302

Da, aceasta este cea mai buna reteta culinara vegana de paste cu pesto verde facut in casa. Aveti mai sus reteta de pesto. Va garantez ca veti mai face de o mie de ori daca incercati o singura data aceasta reteta vegana prea usoara, prea gustoasa, prea modesta. Costa extrem de putin, va asigur. Aveti nevoie de paste de grau dur insa merge de minune aceasta reteta si cu paste de porumb in cazul in care vreti o reteta vegana fara gluten 🙂

Ce sa va mai spun? Sa nu va stresati daca nu aveti leurda. Merge si ceapa verde. Puteti sa puneti si spanac proaspat daca doriti si sa va lasati imaginatia sa mearga pana la infinit. Puteti sa puneti orice ingredient va place, inclusiv nuci si alune, migdale, caju, seminte de in, de dovleac, de floarea soarelui, orice 🙂

Nu uitati faptul ca orice reteta vegana trebuie sa fie sanatoasa insa si delicioasa. Asa ca adaptati ingredientele si cantitatile pentru ce doriti voi. Nu va place usturoiul? Nu puneti. Adaugati piper sau chilli sau doriti ceva picant 🙂

Sa aveti pofta, sanatate, sa faceti pesto acasa si sa va iubiti!

Advertisements

3 thoughts on “Cele mai bune paste vegane cu pesto facut in casa. Trebuie sa incerci reteta

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s