Gallery

De ce mananc rucola? Sute de beneficii intr-o planta miraculoasa


Rucola face parte din familia cruciferelor, adica din acelasi neam cu broccoli, conopida si varza πŸ™‚ Contine vitamine, minerale, fibre, antioxidanti care lupta impotriva cancerului, bolilor de inima, imbatranirii premature si nu numai.

Rucola elimina inflamatia din organism. Contine foarte mult calciu. De asemenea, rucola contine multe vitamine din complexul de B-uri si nu numai. Rucola contine vitamina K, vitamina A, vitamina C si lista nu se opreste aici.

Reteta de paste cu pesto verde cu rucola.

Avem de-a face cu una dintre cele mai pretioase crucifere din lume. Si cel mai mult este faimoasa pentru faptul ca lupta impotriva cancerului cu forta nebanuita πŸ™‚

Cand nu o fac salata, o mai pun in sandvisuri, alaturi de tofu sau falafel. Uneori o pun in mancare si alteori o fac smoothie πŸ™‚ Cu apa si atat.

Adesea o prefer in salate alaturi de dovlecel sau zucchini, cu masline kalamata.

Uneori vreau doar sa o mananc pe paine, peste pasta de masline kalamata. Iau cateva tartine si cand mergem in parc, la plimbari mai lungi. In loc sa infulec pufulet, scot un sandvis si il mananc pe iarba.

Imi mai place rucola si in paste, oricat de straniu ar suna. Merge de minune, credeti-ma. O puteti adauga la final, cand pastele sunt fierbinti si le-ati tras de pe foc. Rucola este perfecta alaturi de ciuperci.

Nu conteaza cum consumati rucola. Conteaza sa o aveti in casa. Ideile sunt numeroase. Doar sa va puneti imaginatia la treaba πŸ™‚

Sanatate multa si spor la retete culinare vegane, vegetariene si de post!

Daca v-a placut reteta sau stiti cum poate fi imbunatatita, puteti sa lasati un comentariu mai jos. De asemenea, puteti sa descoperiti noi retete culinare vegane pe email sau sa dati like paginii de Facebook Vegantini.Β 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s