Gallery

Noodles si zoodles cu sos dulce de ardei. O reteta vegana simpla si delicioasa


Una dintre cele mai bune combinatii alimentare este cea dintre orez si legume, cel putin pentru mine. Orezul si legumele merg perfect impreuna si daca aveti si un sos dulce-picant, deja aveti o mancare vegana delicioasa, nu doar foarte sanatoasa.

Noodles sunt taiteii de orez. Prefer pastele din grau dur insa incerc sa mananc si taitei de orez din cand in cand, ca sa nu exagerez cu graul.

Zoodles sunt taitei de zucchini. Nu am inventat eu termenul, doar l-am preluat πŸ™‚

Zoodles-ii se fac simplu de tot, cu un aparat de 6 lei din piata locala de legume sau din hipermarket-uri. Il gasiti la sectiunea de ustensile pentru bucatarie si seamana cu aparatul de curatat cartofi, doar ca are zimti pe lama de cutit.

De ce ingrediente aveti nevoie pentru a prepara aceasta mancare vegana delicioasa si sanatoasa: 300 grame taitei de orez, 1 zucchini, sos dulce-picant, 6-7 migdale, ulei de masline.

Fierbeti taiteii de orez si lasati-i la scurs. Preparati taiteii de zucchini si radeti pe razatoarea mica migdalele chiar deasupra lor. Adaugati 3-4 linguri de ulei de masline, sare si piper. Amestecati bine si asezati totul pe farfurie, cu sosul dulce-picant alaturi πŸ™‚

Sosul dulce-picant il iau din orice hipermarket, esential sa fie natural 100%. Adica ar trebui sa aiba ardei, zahar, otet, apa, sare si cam atat πŸ™‚

Combinatia este geniala. Am preparat cea mai simpla si rapida mancare vegana cu putinta. Si, da! Este o mancare sanatoasa, exact ce conteaza cel mai mult πŸ™‚

Sa aveti pofta si spor la retete culinare vegane, vegetariene si de post!

Daca va plac retetele mele sau stiti cum pot fi imbunatatite, puteti sa lasati un comentariu mai jos. Obiectivul meu este sa gatesc mancare vegana sanatoasa si gustoasa asa ca primesc sfaturi utile cu mare bucurie.Β De asemenea, puteti sa descoperiti noi retete culinare vegane si vegetariene pe email sau sa dati like paginii de Facebook Vegantini.Β 

Advertisements

2 thoughts on “Noodles si zoodles cu sos dulce de ardei. O reteta vegana simpla si delicioasa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s