Gallery

Chiftele vegane de dovlecel. Cele mai simple chiftele pe care le vei pregati


Ador mancarea vegana simpla, sanatoasa si delicioasa. Chiar nu fac rabat de la niciuna dintre aceste trei reguli. Nu suport sa stau ore in sir in bucatarie, nici sa ma complic, nici sa mananc ceva care nu imi place.

Una dintre cele mai tari retete vegane, care sa intruneasca regulile de mai sus este cea de chiftele vegane de dovlecel. 

Ingrediente: 2 dovlecei tineri nedecojiti, 1 morcov, 2 cartofi, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel, 5 catei de usturoi, sare, piper, ulei de masline.

Dati pe razatoare toate legumele, stoarceti-le de zeama, adaugati verdeata tocata marunt, cateii de usturoi facuti mujdei, sarea si piperul. Amestecati bine, adaugati 5 linguri de ulei de masline si apoi formati chiftele si adaugati-le in tava de copt, la cuptor. Puteti sa le puneti pe tava unsa cu ulei sau pe hartie de copt.

Lasati-le pana cand se fac bine. E greu sa se faca aurii pentru ca e morcovul deja auriu si nu se vede nimic. Dar va dati voi seama cand sunt facute. Ideea este sa nu se arda pe fund.

Mancare vegana delicioasa si sanatoasa se face simplu de tot daca vreti. Si nu va trebuie cele mai scumpe legume. Uneori e de ajuns un dovlecel, un cartof, un morcov si niste verdeata.

Chiftelele se pot servi ca atare, simple. Sau inmuiate in iaurt de soia. Sau cu sos de rosii, ca mancare de chiftele marinate. Sau, daca vreti, puneti-le in chifle, cu o felie de rosie si o frunza de salata verde, intr-un burger delicios 🙂 si vegan 100%. Pentru ca se poate si pentru ca e delicios sa mananci vegan!

Sa aveti pofta si spor la retete culinare vegane, vegetariene si de post!

Daca va plac retetele mele sau stiti cum pot fi imbunatatite, puteti sa lasati un comentariu mai jos. Obiectivul meu este sa gatesc mancare vegana cat mai sanatoasa si gustoasa asa ca primesc sfaturi utile cu mare bucurie. De asemenea, puteti sa descoperiti noi retete culinare vegane si vegetariene pe email sau sa dati like paginii de Facebook Vegantini. 

Advertisements

One thought on “Chiftele vegane de dovlecel. Cele mai simple chiftele pe care le vei pregati

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s