Gallery

Mancare vegana de stevie, prea buna s-o ratezi. Cine nu stie sa faca, sa invete obligatoriu


Ar trebui sa fie o mancare obligatoriu de gatit in orice bucatarie, minim de 5 ori de cand apare in piata si pana dispare spre groaza mea si a altor vegani iubitori de verde :))

Dom’le, mancarea de stevie este una dintre felurile naturii de a ne arata ca ne iubeste. Este binecuvantare pentru organismul nostru, pentru sanatatea noastra. Mancarea de stevie este longevitate in farfurie, direct de la sursa 🙂

Cum procedez eu ca sa fac mancare de stevie usor si rapid dar si delicios? Iau stevia si o spal. O toc cu tot cu cotoare, marunt, fideluta. Toc la fel si 2 legaturi de ceapa verde. La 2 legaturi de stevie trebuie 1 legatura de ceapa verde.

Sotez ceapa verde si stevia in 5-6 linguri de ulei de masline intr-o tigaie. Adaug sare. Amestec mereu. Adaug o cana de apa si las totul sa scada. Cam 15 minute e nevoie sa treaca pentru ca stevia sa fie aproape gata. Adaug sos de rosii, sare, busuioc, oregano, piper, 5-6 catei de usturoi maruntiti. Mai adaug o cana de apa si las inca 10 minute sa se faca si rosiile.

Servim alaturi de orez simplu sau piure de cartofi, cartofi copti sau paste 🙂 Nu uitam sa punem pe masa si un pahar de vin de tara, rosu, alb, rose 🙂

Sa aveti pofta si multa sanatate!

Daca va plac retetele mele sau stiti cum pot fi imbunatatite, va invit sa lasati un comentariu mai jos. Obiectivul meu este sa gatesc mancare vegana cat mai sanatoasa si gustoasa asa ca primesc sfaturi utile cu mare bucurie. De asemenea, puteti sa descoperiti noi retete culinare vegane si vegetariene pe email sau sa dati like paginii de Facebook Vegantini. 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s