Gallery

Orez indian cu turmeric si iaurt vegan. Reteta vegana simpla si delicioasa


Orezul reprezinta unul dintre cei mai buni aliati ai mei de cand sunt vegana. Si inainte il mancam cu multa placere insa acum ma bazez pe el minim de 5 ori pe saptamana pentru ca este satios, foarte nutritiv si deosebit de simplu de preparat.

Ideea interesanta este ca orezul este un ingredient extrem de versatil. Il poti folosi in numeroase combinatii, cu diverse ingrediente sau simplu, ca atare, fiert cu sare.

Astazi am fiert orez si l-am combinat cu iaurt vegan si turmeric indian. Iaurtul vegan este din soia si am adaugat in el usturoi pisat si sare. Ati putea sa adaugati si patrunjel sau broccoli fiert la aburi si apoi tocat mic de tot.

Orezul a fost fiert cu apa si sare, 3 linguri de ulei de masline si jumatate de lingurita de turmeric. Puneti din ochi, cat considerati ca e nevoie. Turmericul da aroma, gust, culoare si aduce proprietati importante pentru sanatatea noastra. Din cele mai cunoscute date, turmericul lupta contra cancerului, atrozei, obezitatii, bolilor bacteriene, virale si nu numai.

Daca aducem usturoi si turmeric in combinatie in farfurie, deja avem un preparat culinar extrem de puternic, chiar un potential remediu naturist 🙂

Orezul se serveste cu iaurt deasupra. Daca aveti broccoli in casa, luati cateva buchete mici, opariti-le in apa fierbinte si serviti-le alaturi de orezul cu turmeric si iaurt vegan.

Avem aici o mancare vegana simpla, sanatoasa, o mancare vegana modesta, incredibil de rapid de preparat si nu pot sa va spun in cuvinte cat de delicioasa este 🙂

Sa aveti pofta, sanatate si spor la retete culinare vegane, vegetariene, de post!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s