Gallery

Cina vegana delicioasa din 5 ingrediente geniale


Cartofi copti sau fierti, morcov crud, loboda cruda, kale cruda 🙂


Sunt doar 5 dintre ingredientele pe care le iubesc enorm si pe care le apreciez mai mult atunci cand stiu ca sunt din productie locala. Insa cand nu am incotro, mananc si cartofi din alte tari, morcov care nu este romanesc si alte legume care inca nu au aparut la noi.

In poza avem in acest moment doar legume de la noi. Le-am cumparat personal din piata locala. Kale aduce o doamna in piata la Ramnic si costa 5 lei o legatura mare, care chiar merita banii. E cat o capatana de broccoli care costa tot 5 lei. Si se aseamana si la gust, si la textura.

Cina mea vegana a fost gata in 25 de minute. Am fiert cartofii dar puteti sa ii faceti si copti. Am facut noodlesi de morcov cu aparatul meu special luat tot din piata de la Ramnic, cu 6 lei. Am adaugat o mica salata de loboda cruda (da, se mananca si cruda, nu doar in ciorba) si cateva foi mici de kale crude si ele.

Am stropit totul cu ulei de masline, sare, piper si o frunza de oregano 🙂 A fost geniala cina mea vegana, simpla si rapida, detoxifianta, revigoranta 🙂

Sa aveti spor la gatit si multa sanatate!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s