Gallery

Mancare vegana irlandeza: Cartofi si fasole pe aceeasi farfurie


Daca cineva mi-ar fi spus ca voi manca fasole si cartofi pe aceeasi farfurie, probabil ca i-as fi ras in nas :)) E prea ciudat.

Iata ca am ajuns aici. Am preparat cartofi fierti insa puteti sa ii si coaceti daca doriti. I-am asezonat cu ulei de masline, piper, patrunjel tocat mare, de lenesa ce sunt :))


Separat, am preparat o tocanita de fasole. Fasolea a fost spalata si ras-spalata in mai multe ape. Am fiert-o si i-am aruncat apa si am mai fiert-o inca o data. Am adaugat 2 cepe tocate marunt insa se pare ca nu destul de marunt fiindca se vad bucatile in poza :)) Anyway… Cand fasolea a fost gata, adica bobul se sfarama perfect intre degete, am adaugat sos de rosii si am lasat sa dea cateva clocote.

Asta e tot, nimic mai mult, destul de simplu.

Am pus cartofii si fasolea pe o farfurie si am mancat cu muraturi šŸ™‚ Am pus gogonele in iarna si nu va pot da reteta fiindca nici eu nu stiu ce am facut acolo. Am pus totul din ochi, ca de obicei. Fiecare borcan este unic fiindca nu am pastrat niciun fel de regula sau masura. Am pus totul pe fuga fiindca eram singura acasa, David voia in brate, Clara voia sa ne jucam Lego si uite asa am facut ce am putut insa pe fuga. Important este ca gogonelele mi-au iesit beton armat si sunt inca geniale si azi si vor fi si de Paste :))

Sa aveti pofta, sa gatiti sanatos, sa mancati vegan din cand in cand, macar šŸ™‚

Advertisements

2 thoughts on “Mancare vegana irlandeza: Cartofi si fasole pe aceeasi farfurie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s