Gallery

Humurzici in lipie libaneza: Brunch vegan, aperitiv genial, gustare sanatoasa


Humurzici-ul este pasta tartinabila din humus si urizici :)) Sunt doua dintre ingredientele pe care le iubesc mult si le folosesc pe cat de des pot ❤

Pasta de humurzici poate fi folosita in orice iti doresti tu. Si daca nu ai urzici in casa, poti sa toci o varietate mare de alte verdeturi in humusul tau. Apoi trebuie doar sa pui pasta rezultata intr-o lipie libaneza si ai terminat treaba. Poti sa te pui la un film, la calculator, cu o carte in mana sau la plaja :))

Veganii se chinuiesc destul de rau, stiu :)) Duc o viata grea si trista. Sunt cam amarati, se hranesc prost, fac foamea in majoritatea timpului :))

Am auzit aceste fraze destul de des insa adevarul este ca fiecare mananca ce stie si ce crede ca ii face bine.

Eu nu prea fac foamea pentru ca nu sunt vegana chiar de ieri si nici nu duc lipsa de carti de retete sau carti de nutritie vegana.

Ingrediente fara care nu stau in casa: lipie libaneza, humus facut de mine in casa (reteta simpla aici.), verdeturi multe, salate variate, legume si fructe, ulei de masline (niciodata nu duc lipsa de ulei de masline!!!), cartofi si leguminoase samd.

Sa va spun despre noua mea inventie din urzici si humus: pui o cana de humus, jumatate de cana de urzici fierte si tocate marunt, 2 catei de usturoi facuti mujdei, piper, 3 linguri de ulei de masline, sare daca nu ati pus deja in humus, marar tocat marunt.

Pasta se pune in lipie libaneza, rulati frumos si mancati pe loc. Daca nu aveti pachet la serviciu, luati un wrap din acesta la voi. Sau doua :)) Eu imi luam 2 wrap-uri la mine si imi tineau de foame macar 3-4 ore :))

Luati un wrap de acest fel si la picnic, cand mergeti pe plaja si vreti o gustare sanatoasa si satioasa, cand mergeti la gratar cu prietenii si vreti ceva bun langa gratarul de dovlecei si cartofi copti 🙂 ❤ Merge de minune, va rog sa ma credeti!

Sa aveti pofta si multa sanatate! Si daca aveti noi idei de retete culinare vegane, vegetariene sau de post, dati-mi un semn! Invat mereu ceva nou ❤

Advertisements

3 thoughts on “Humurzici in lipie libaneza: Brunch vegan, aperitiv genial, gustare sanatoasa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s