Gallery

Pasta delicioasa de avocado pentru orice moment al zilei. Ce mai mananca veganii…


Veganii mananca destul de bine. Legume, fructe, verdeturi, nuci, alune si nu numai πŸ™‚

Una dintre cele mai iubite mancaruri vegane este guacamole: avocado decojit si pisat, ceapa maruntita fin, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline.

Cand nu vreau guacamole, mananc pasta de avocado simpla.

Iau 3 avocado copti, ii decojesc cu aparatul de decojit cartofii. Le scot samburii si ii bag in pamant. Cresc avocado de 6 ani πŸ™‚

Avocado-ul il pun in tocator, adaug ulei de masline, sare si piper. Mixez pana se face o pasta fina. Optional, adaug telina data pe razatoare si morcov dat pe razatoare. Si pe acestea le pun in blender si iese o pasta tartinabila vegana geniala πŸ™‚

Va recomand sa luati avocado fiindca desi pare scump, este destul de practic. Un avocado iti da cantitate mai mare decat ti-ai lua dintr-o conserva de pate de post. Conserva are cam 100 de grame si costa 3 lei. Dintr-un avocado, care costa 3 lei in zilele bune, iti garantez ca scoti mai mult de 100 de grame si nu contine nimic daunator, ci dimpotriva, nutrienti miraculosi pentru tine πŸ™‚

Daca vi se pare scump sa faceti pasta doar din avocado, sa stiti ca nu sunteti singurii. Solutia pe care eu o adopt si v-o propun este sa adaugati in pasta de avocado si morcov, telina, radacina de patrunjel si pastarnac, toate date pe razatoare sau bagate la blender. Veti avea un guacamole reinventat, mai lung, mai satios, mai spornic πŸ™‚

Sa aveti pofta si multa sanatate si sa nu uitati sa gatiti vegan, macar din cand in cand πŸ™‚

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s