Gallery

Ce-si mai iau veganii la pachet la serviciu? Broccoli cu sos vegan de iaurt si busuioc


Acum, sincera sa fiu, eu imi faceam un sos de iaurt cu usturoi, sare si piper :)) Si, da, il luam la mine la pachet la serviciu. In el inmuiam cartofi fierti, cartofi taranesti, buchete de broccoli, fasii de ardei kapia. Sosul de iaurt si usturoi il puneam peste paste, peste orez, peste tocanite, direct pe lipie libaneza :))


Dar o prietena mai fitoasa de felul ei, (tu, Alina :)))) mi-a spus ca la birou s-ar manca mai elegant fara usturoi. Asa ca am refacut reteta ca sa mearga si pentru cei care au colegi de birou 🙂 A iesit una dintre cele mai bune si sanatoase retete culinare vegane din lume!

Sosul vegan alb cu usturoi: iaurt vegan de care va place, usturoi pisat (cat va place de mult sau de putin), busuioc uscat, oregano uscat, sare, piper.

Sosul vegan alb fara usturoi: iaurt vegan de care a place, busuioc uscat sau proaspat, oregano uscat sau proaspat, sare, piper.

La sosuri puteti adauga si un varf de cutit de turmeric, pentru culoare si aroma ❤

 

Broccoli se rupe buchete mici, care se pun in apa clocotita si data deoparte de pe foc, timp de 2 minute maxim. Vrem sa ramana verde, sa ii faca pe colegi invidiosi si sa le fie pofta :))

Glumesc si eu :))

Broccoli si sosul alb reprezinta o mancare vegana delicioasa, incredibil de gustoasa, prea buna sa o mancati singuri. Va recomand sa luati o caserola mare si sa va serviti si colegii, pe cei pe care ii placeti voi mai mult 🙂 dar si pe cei care nu va plac si ar putea sa devina camarazi, macar in pauza de masa ❤

Sa aveti succes in tot ce faceti, spor la munca, energie toata ziua si nu uitati sa mai veniti si pe Vegantini din cand in cand. Mai pun retete, macar 10 pe saptamana 🙂 ❤

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s