Gallery

27 de aperitive delicioase pentru orice masa festiva


Iubesc mesele festive si incerc intotdeauna sa fac ceva bun, delicios dar si aspectuos 🙂 Conteaza foarte mult, stim cu totii.

Aperitivele sunt deosebit de importante. Ele pot satura omul sau il pot lasa intr-o stare de bine, perfect antrenat pentru un prim-fel care sa il incante si mai mult decat ce a gustat. Aperitivul ar trebui sa fie un mic teaser, un preview a ce va urma, chiar si mai delicios decat ce ati pregatit ca un antreu, ca o gustare frugala dar extrem de delicioasa ❤


Cele 27 de idei de aperitive pentru orice masa festiva, cu precizarea ca am incercat sa le aleg pe cele simple, rapide si mai ieftine:

  1. Crostini cu pesto verde si cu humus, coapte la cuptor
  2. Baghete cu humus, rosii cherry si ceapa rosie
  3. Baghete cu pasta de masline kalamata si frunze de busuioc
  4. Baghete cu humus si dovlecei la gratar plus rosii
  5. Baghete cu humus, dovlecei pane (dati prin faina cu apa, sare si boia de ardei si prajiti in ulei putin in tigaie neaderenta)
  6. Salata de vinete cu rosii pe paine integrala
  7. Rosii umplute cu pasta de avocado
  8. Guacamole cu nachos sau pe paine integrala cu seminte. Reteta de guacamole aici.
  9. Ciuperci coapte la cuptor si umplute cu tocatura de codite de ciuperci si patrunjel
  10. Humus in trei culori pe felii frumoase de bagheta. Reteta vegana delicioasa aici.
  11. Bruschete cu sos de rosii, masline, busuioc si nu numai
  12. Pita cu humus indian si spanac proaspat
  13. Salata vegana de valeriana si rosii cherry
  14. Clatite vegane cu salata de sfecla si valeriana
  15. Chiftele vegane de dovlecel, cartof, ceapa, morcov, usturoi, marar, patrunjel, prajite in ulei in tigaie neaderenta
  16. Humus in barcute de ardei kapia rosu
  17. Tartina cu pasta de masline, ciuperci sotate si ardei copt. Reteta vegana cu care nu dati gres aici.
  18. Salata tabouleh
  19. Salata panzanella, incredibila ca aperitiv. Serviti-o in boluri mici, cu bucati mici de paine sau chiar rondele de bagheta coapte la cuptor dupa ce le-ati presarat cu
  20. Chiftele falafel in lipie libaneza si humus alaturi
  21. Broccoli cu iaurt vegan, usturoi si verdeturi aromatice. Reteta vegana aici.
  22. Barcute de ardei gras sau kapia rosu cu pasta de avocado si ceapa verde
  23. Humucado pe paine: humus+avocado pasat impreuna, cu ceapa verde si patrunjel
  24. Pizza vegana cu sos de rosii, rucola, masline
  25. Gnocchi cu sos italian clasic, un aperitiv genial, inedit si foarte gustos. Reteta simpla aici.
  26. Salata de rucola, porumb dulce si ceapa rosie. O reteta incredibil de simpla si gustoasa aici.
  27. Nachos de porumb cu sos clasic italian. Puneti la fiert suc de rosii cu ulei de masline, sare, busuioc proaspat, oregano, eventual si chilly daca stiti ca nu vor fi copii la masa sau nu vor gusta din acest aperitiv.

Sunt cateva idei de aperitive si gustari perfecte pentru orice masa festiva, evident 100% vegane si vegetariene. Nu sunt dificil de realizat si nici foarte scumpe. Unele sunt ieftine si accesibile, altele presupun o cheltuiala putin mai mare. Aici ar fi exemplul avocado-ului insa nu va ganditi ca trebuie sa puneti un avocado de persoana.

Fiecare musafir ar trebui sa consume aperitive care sa contina maxim un sfert de avocado daca atat aveti si credeti-ma ca e de ajuns si asa. Restul e bagheta, alte legume, verdeata si nu numai. Tineti lucrurile la preturile care va sunt voua confortabile, accesibile. Nimeni nu a zis vreodata ca mancarea trebuie sa fie scumpa ca sa fie neaparat buna 🙂

Sa aveti pofta, multa sanatate si spor la retete culinare vegane, vegetariene si de post!

 

Advertisements

One thought on “27 de aperitive delicioase pentru orice masa festiva

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s