Gallery

Cartofi noi copti cu ierburi aromatice. Mancare vegana adusa din rai


Azi gatim simplu si rapid. La fel ca ieri :)))) Nicicand nu am gatit mai simplu ca acum. Gatesc si simt ca trisez :)) Parca prea rapid, dom’le :))

Cand nu gatesti cu carne, oua, branza, gatitul este simplu, rapid, ieftin si foarte delicios. Mancarea vegana nu e fada decat daca asa o faci tu. Eu am verdeturi uscate si proaspete, condimente naturale, curry, turmeric, sare, piper. Le folosesc pe toate cu incredere 🙂

Azi am facut cartofi noi copti la cuptor, cu verdeturi aromatice. Am folosit oregano, busuioc, cimbru. 

Ingrediente: 2 kilograme de cartofi noi din piata, luati la 2.5 lei kilogramul, verdeturile aromatice (busuioc, oregano, cimbru), o capatana de usturoi, apa, ulei de masline, sare.

Am spalat cartofii si i-am pus in tava inalta de cuptor. Am stropit totul cu putin ulei, am adaugat verdeturile si sarea, usturoiul si am amestecat totul bine de tot. Am dat la cuptor si m-am dus in sufragerie sa ne jucam lego, eu si copiii mei. In maxim 35 de minute am pus masa. Au mancat amandoi mai bine decat mi-am imaginat 🙂 A fost o mancare delicioasa, vegana 100%, sanatoasa, rapida si simpla 🙂

Va recomand sa o preparati cat mai des, acum ca avem cartofi noi. Ii gasiti peste tot si au aparut deja la 2.5 lei iar mama imi spunea ca a luat chiar si cu 2 lei. Cred ca sunt romanesti. Sper 🙂

De asemenea, pentru adulti si copii mai marisori, puteti sa adaugati in amestecul din cuptor si o lingurita de curry nepicant. Va da aroma si o culoare geniala cartofilor 🙂 Merita, folositi cu incredere 🙂

Multa sanatate, pofta buna si spor la retete culinare vegane, vegetariene si de post!

Advertisements

One thought on “Cartofi noi copti cu ierburi aromatice. Mancare vegana adusa din rai

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s