Gallery

Orez cu lapte si dovleac placintar vanilat. Desert de vis, adus din rai, special pentru copii


Nu se adreseaza doar copiilor :)) Va rog sa il preparati chiar si pentru voi. Meritati sa va rasfatati cu ceva bun, delicios, pufos, aerat, racoritor, usor.

Si ieftin :))) Este cel mai ieftin desert vegan facut acasa, simplu si rapid. Este si un desert sanatos si modest.

Pui orez la inmuiat si il speli asa de bine incat apa sa iasa clara, perfect limpede. 

Apoi il pui la fiert cu apa si atat, la foc mic. Atunci cand e fiert, il lasi putin deoparte.

Faci un amestec de lapte vegetal (migdale, soia, orez, ovaz, cocos samd), zahar vanilat, scortisoara, nucsoara si ce iti mai place tie. Pui in orez amestecul de lapte vegetal cu aromele mai sus mentionate si lasi totul sa se raceasca.

Separat, iei o bucata de dovleac placintar, o dai pe razatoare, fara coaja, si o sotezi intr-o oala sau intr-o tigaie cu o cana de apa si eventual cateva stafide, merisoare, ce vrei tu. Poti chiar sa adaugi mar dat pe razatoare pentru mai multa dulceata.

Dovleacul se soteaza maxim 5-6 minute la foc mic-mediu.

Orezul cu lapte se orneaza cu dovleacul placintar si o frunza de menta pentru aroma si decor. Nu vei regreta nicio lingura din acest desert genial, incredibil de gustos, mai pufos decat un fundulet de iepuras :)))) Nu mai am comparatii mai bune de atat. Ma duc sa beau o cafea :))

Va imbratisez, va doresc multa sanatate si inspiratie sa gatiti chestii bune, sanatoase, vegane cand aveti voi chef si dispozitie!

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s