Gallery

Salata vegana in 7 culori. Detoxifianta, fara gluten, delicioasa


Salata de azi a fost una tip-curcubeu, vegana si fara gluten :)) Te uiti la ea si iti dai seama ca acum mananci cu adevarat variat, asa cum ne spun noua mereu medicii ca ar trebui :)) Nu ai mancat niciodata variat daca nu ai incercat mancarea tip curcubeu 🙂

Am folosit  7 ingrediente pentru aceasta salata vegana fara gluten: rosii, ardei gras rosu, spanac, rucola, ceapa rosie, hrisca, morcov

Cantitatile le alegeti voi, dupa cum doriti, ce va place mai mult, ce aveti prin frigider 🙂 Am ales hrisca pentru consistenta, pentru gust si aroma dar si pentru ca vreau sa mananc mai putin gluten, spre deloc :))

Tocati totul, fierbeti hrisca si scurgeti-o bine de apa, adaugati-o si pe ea, puneti si ulei de masline, zeama de lamaie, sare dupa gust.

E gata 🙂 Nu va ia mai mult de 5 minute sa faceti totul, cu singura conditie ca hrisca sa fie fiarta. Deci munca voastra este minima, va asigur. Si nu cred sincer ca mai puteti manca asa de sanatos cu atat de putini bani in oras 🙂 E motivul pentru care eu mananc acasa si daca merg la serviciu, imi iau la pachet 🙂 Cine isi permite sa manance de 20-30 de lei pe zi? Daca luna are 20 de zile de munca, in medie, asta inseamna intre 400 si 600 de lei doar mancarea de la serviciu 🙂 La mine nu ar fi posibil.

Daca iau mancare de acasa, as ajunge la un buget total de 200 de lei pe luna, maxim, mancarea de la pachet. Asa mai merge 🙂 Desi s-ar putea si mai ieftin.

Ideea e sa nu risipim mancarea si sa incercam sa ne implicam in pregatirea ei. Conteaza enorm sa iti pregatesti singur mancarea, sa ti-o gatesti tu, sa te implici in acest proces super relaxant de a-ti gati mancarea, de a o face pe placul tau, cu ingredientele tale 🙂 Dar nu toti vor, nu tuturor le place, nu toti isi fac timp pentru asta. Ei au nevoie de catering si de restaurante.

Eu am nevoie de o bucatarie cat o cutie de chibrituri, o oala buna si o lingura de lemn. De restul ma descurc :))

Sa aveti pofta, sa fiti sanatosi si va doresc sa descoperiti bucuria de a gati 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s