Gallery

Salata alcalinizanta de varza alba, kale si morcovi. Reteta simpla si delicioasa


Varza noua, kale, morcovi, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, totul dupa gust 🙂 Potriviti cantitatile in functie de ce doriti sa aveti in cantitate mai mare in bol. Eu am vrut varza pe primul loc, apoi kale si morcov cat sa dea aroma si culoare. Rezultatul este genial ❤

Kale va spuneam eu ca gasiti si prin pietele locale, la preturi destul de ok. Spre exemplu, eu da 5 lei pe o legatura cu vreo 12 beldii de kale, destul de mari si carnoase. 

Ideea e ca la o salata uriasa de varza, eu pun doar 2 sau poate 3 beldii de kale. Cand nu am kale, pun stevie si rezultatul este la fel de surprinzator.

Incerc sa folosesc si kale desi e mai scumpa pentru ca medicii si nutritionistii atrag atentia ca este o verdeata miraculoasa din mai multe puncte de vedere. Primul si poate cel mai interesant lucru este ca stopeaza orice inflamatie din organism. Apoi alcalinizeaza si elimina rapid orice forma de bacterie si virus intalnita in cale. Desigur, asta nu inseamna ca daca mancati kale o data, o sa scapati de orice boala, insa consumul constant ajuta sa eliminati din organism orice este patogen, incet, treptat, pas cu pas.

Salata mea de varza noua putea sa aiba si rosii, rucola, castraveti si ceapa verde. Folosesc orice fel de combinatie alaturi de varza, pe care o consider mana cereasca, ceva cu adevarat vindecator.

Va amintesc faptul ca varza este pansament gastric, lupta impotriva gastritelor si a Helicobacter Pylori, reface mucoasa intestinala, reface stomacul dupa ulcer, scade refluxul gastr-esofagian, curata colonul, ajuta tranzitul, scade grasimea de pe ficat si nu numai. Chiar nu cred ca mai este nevoie de alt motiv sa mananci macar un bol de varza pe … zi/ saptamana… alegi tu 🙂 ❤

Sa fiti sanatosi, sa aveti pofta, sa mancati cu bucurie! Si nu uitati sa mai veniti pe Vegantini pentru si mai multe retete culinare vegane, vegetariene si de post!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s