Gallery

Tocanita spaniola de ardei kapia si rosii. Mancare vegana geniala


Mancarea mediteraneana ma fascineaza. Este si motivul pentru care Vegantini se numeste astfel, avand un twist usor italienesc insa ar merge foarte bine si spaniol sau grecesc 🙂 Important este sa fie vegan si daca e si mediteranean, deja e si mai bine. Mediteraneenii mananca sanatos, foarte light, extrem de simplu, gatesc rapid, din ingrediente proaspete, cu multe legume si verdeturi aromatice. Asta imi place la nebunie.

Azi am preparat un fel de salsa spaniola insa ii voi spune tocanita 🙂 Asta pentru ca multi cititori adora sa isi regaseasca mancarea lor traditionala in filele acestui blog, ma adaptez cerintelor 🙂 ❤

Aveti nevoie de ingrediente simple si putine. Va garantez ca veti reusi sa pregatiti o mancare vegana – vegetariana fara sa stati cu orele in bucatarie si fara sa cheltuiti o gramada de bani.

Ingredientele de baza si pasii de urmat: Se iau 2 ardei kapia, 2 rosii coapte, 2 cepe mici, 2 foi de dafin, sare, rozmarin, salvie, busuioc, ulei de masline. Se toaca marunt cepele, rosiile si ardeii si pun la sotat la foc mic, in putin ulei de masline. Adaugam sare, verdeturi aromatice si sotam pana cand ne iese o astfel de tocanita scazuta.

Serviti aceasta tocanita delicioasa pe felii de paine, prajita sau simpla. Serviti tocanita pe piure de cartofi sau langa mamaliga ❤

Ideea e ca aveti o mancare vegana extrem de versatila, foarte sanatoasa, usor de combinat cam cu orice doriti, de la paste si pana la orez sau chiar mamaliga. Evident, merge si ca atare, simpla ❤

Va recomand sa alegeti mancarea vegana cand aveti ocazia. Tineti post cat mai des, chiar si doua zile pe saptamana. Daca nu o faceti pentru sanatatea voastra si o faceti de dragul animalelor, e ok si asa. Voi decideti cui dedicati cateva zile de post pe saptamana. Insa eu va asigur ca va veti multumi pentru acest gest magnific, de blandete fata de voi insiva mai inainte de toate 🙂

Sanatate!

Advertisements

2 thoughts on “Tocanita spaniola de ardei kapia si rosii. Mancare vegana geniala

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s