Salata de castraveti si radacinoase cu susan alb. Reteta inedita pentru o gustare delicioasa

Daca va doreati o gustare sanatoasa si delicioasa, iata o idee care ar putea sa va placa la nebunie. Eu am incercat-o si va pot spune ca este incredibil de buna, destul de simplu de pregatit, super ieftina si foarte sanatoasa.


Ingrediente necesare: morcov rondele, pastarnac rondele, castraveti rondele, ulei de masline, zeama de lamaie, susan alb, sare, un praf de peperoncino.

Morcovul si pastarnacul se taie rondele, se tavalesc prin ulei de masline, oregano uscat, cimbru uscat, busuioc uscat, un praf de sare. Apoi se pun in tava de cuptor la foc mic timp de 30-45 de minute, sa se deshidrateze – coaca.

Cand se racesc, se pun intr-un bol, impreuna cu rondele de castraveti, 2 linguri de susan, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, peperoncino (ardei iute uscat si macinat).

Salata e gata. E ceva original, nu ca salata clasica, din rosii, ceapa si castraveti. Este ceva inedit, foarte gustos, ceva ce ar putea sa impresioneze pe o masa festiva.

Sa aveti pofta, inspiratie culinara si spor in bucatarie si nu numai!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s