Gustare raw-vegana de impresionat musafirii :) Guacamole gata in 10 minute!


Bucataria din Livada | Retete vegetariene simple, delicioase si sanatoase

Nimic nu imi impresioneaza musafirii mai mult ca o portie mare de guacamole. Si interesant este ca se prepara deosebit de rapid, fara mari eforturi.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a prepara acest aperitiv raw-vegan exceptional: 2-3-4-5 avocado copti bine (in functie de cati musafiri asteptati la masa), ceapa alba maruntita microscopic, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper.

dsc_03431Cum se prepara guacamole raw-vegan? Eu decojesc avocado-ul cu aparatul de decojit cartofii si apoi ii tai in jumatati si le scot samburii. Ii pisez cu furculita intr-un bol incapator. Adaug ceapa tocata foarte marunt, uleiul, zeama de lamaie, sarea si piperul. Zeama de lamaie te ajuta sa iti pastrezi rezultatul neoxidat mai mult timp. Pasta de avocado tinde sa se innegreasca dupa 20-30 de minute dar daca ai adaugat destula zeama de lamaie, mai ai la dispozitie inca vreo 30-40 de minute se servesti totul intact.

Guacamole se…

Vezi articolul original 64 de cuvinte mai mult

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.