About

Vegantini a fost fondat pe data de 21 decembrie 2016 de mine, Maria Nicutar. Este un blog culinar nascut din dorinta de a imbina mancarea vegana – vegetariana cu retetele cu specific italienesc.

Nu sunt bucatareasa profesionista insa am uneori vise nebunesti in care Adi Hadean imi cere sfaturi culinare :)).

De profesie, sunt specialista in Legislatia Muncii, HR, SSM, conflicte de munca. Bucataria este un hobby, o pasiune, o „indeletnicire” esentiala fiindca am 2 copii mancaciosi iar sotul meu nu gateste D E L O C. Adica deloc. Niciun pic. Never. Si e mai bine asa fiindca odata a incercat si am decis amandoi sa impartim responsabilitatile in casa iar gatitul sa imi revina claaaar mie :)))

Revenind… Pe blog veti gasi intotdeauna mancare cat mai sanatoasa, retete culinare vegane si vegetariene, implicit de post. Cu toate ca eu nu sunt nici vegana si nici vegetariana (nu tin nici post :)))), ador sa gatesc vegetal cat mai des cu putinta.

Cred cu tarie ca cea mai mare provocare a unui bucatar adevarat este sa gateasca legumele de asa natura incat mesenii sa le manance pana la ultima furculita. Evident, acesta este un lucru rar. De obicei oamenii mananca toata carnea si doar o parte din legume. De salata nu se ating multi.

Mi-am propus sa mananc vegetal cat mai mult cu putinta fiindca este o decizie sanatoasa, recomandata de medici si nutritionisti. Altfel as manca eclere toata ziua si nu as regreta deloc :))

Nefiind posibil un asemenea scenariu, mi-am propus sa gatesc legumele in asa fel incat sa le mananc si sa imi placa. Asa ca partea referitoare la legume ma preocupa, imi place si ma anima sa gasesc noi combinatii culinare, noi idei pentru ca rezultatul final sa fie un succes culinar adevarat.

 

Acestea fiind spuse, va astept cu drag pe blog pentru ca vi se adreseaza si dvs., indiferent ce dieta aveti, fie ea vegetariana, clasica, vegana, fie ca tineti post din cand in cand, sunteti la cura de slabire samd. O mancare fara carne este binevenita oricand ❤

In consecinta, va transmit imbratisarile mele si va multumesc in avans pentru orice share, like, comment, feedback ❤

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.